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【书籍介绍】
中国茶叶大辞典是茶叶文化中的经典巨作，它融入了自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，堪称国家“八五”重点图书，
作为国之精粹的茶文化巨作，全书是针对对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结，从广义上说，茶文化包括了茶叶的种植、加工、销售、品饮以及与之相关的诸多文化现象，它信息量大，覆盖面广，通览古今，兼容中外，检索方便。
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